Carte restaurant Briare, menu cuisine tradition

Carte restaurant Briare : menu du Restaurant Le Saint-Hubert de Briare (Loiret, Région Centre)

Carte restaurant Briare : menu cuisine traditionnelle

Le Chef cuisinier du Saint-Hubert de Briare vous présente sa nouvelle carte. Elle est composée d’une petite sélection de plats typiques de la Région Centre et de grands classiques de bistrot français. Comme toujours, notre carte est volontairement réduite pour vous garantir une cuisine toujours fraîche et de qualité.

Entrées à partir de 11.50€

  • Charcuterie d’Italie (Italian delicatessen)
    Sélection de charcuterie d’Italie (selon arrivage)
  • Melon Cyrano (fresh melon)
    Melon frais (selon arrivage)
  • Salade aux lardons, oeuf mollet (egg & bacon salad)
    Salade verte, lardons de porc, oeuf
  • Crèpe gratinée aux Saint-Jacques et Pétoncles (seafood pancake)
    Crèpe, noix de Saint-Jacques et pétoncles

Plats à partir de 15€

  • Plat du jour maison (in-house dish of the day)
    Selon arrivage (voir ardoise du jour)
  • Tartare de bœuf maison (beef)
    Viande de boeuf hâchée, accompagnement selon arrivage
  • Choucroute de la mer (seafood sauerkraut)
    Choux fermenté, fruits de mer
  • Raclette au camembert maison (French cheese & delicatessen)
    Camembert fondu, pomme de terre, charcuterie

Desserts & Fromages à partir de 6.80€

  • Crottin de chêvre (goat cheese)
    1/2 Crottin de chêvre
  • Fromage blanc, coulis fruité (cottage cheese)
    Fromage blanc, coulis fuité (selon arrivage)
  • Pomme au four maison (in-house baked apple)
    Pomme cuite au four, sucre
  • Chocolat ou Café glacés liégeois (ice cream)
    Glace chocolat ou café (au choix), crème chantilly
  • Pâtisserie (pastry)
    Pâtisserie du jour (selon arrivage)



> Réservation 02.38.31.35.85
> Notre carte en détails 
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Au choix à la carte ou au menu. Comme toujours, Le Restaurant Le Saint-Hubert de Briare vous propose une carte réduite afin de garantir une cuisine toujours fraîche et de qualité. A déguster entre amis ou en amoureux, 7j/7, dimanche, lundi et jours fériés inclus (de début février à fin novembre).

Plats faits maison élaborés sur place à partir de produits bruts.