2 rue des Grandes Allées, 45250 Briare | Tel : 02.38.31.35.85
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Restaurant Restaurants Briare brasserie bistro Pub bar loiret Region Centre France Saint-Hubert 45250 terrasse cuisine française
Restaurant le Saint-Hubert de Briare - Petits prix toute l'année
Mis à jour dimanche 17 octobre 2021

Carte, Menus & Vins

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Carte

Restaurant le Saint-Hubert de Briare - Carte du midi La carte du restaurant Le Saint-Hubert de Briare-le-Canal vous propose une petite sélection de spécialités locales, des grands classiques du bistro français et des plats snack de qualité. La majorité de nos plats sont faits maison, élaborés sur place à partir de produits bruts. Une cuisine simple et rustique de qualité, garantie par nos engagements qualité-prix. Venez déguster cette carte tous les jours, 7j/7, weekends et jours fériés inclus.

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Snacks | au choix 9.95€

  • Plateau de charcuterie (delicatessen' plate)
    Charcuterie selon arrivage
  • Plateau de fromage (cheeses' plate)
    Fromage selon arrivage
  • Tomate Mimosa (tomato egg salad)
    Tomates, œuf
  • Omelette au choix (omelet)
    Au choix: jambon, fromage, champignons, pommes de terre
  • Croque monsieur (croque monsieur)
    Pain de mie, jambon, fromage, crème
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Boissons non comprises | Plats faits maison | Retour au sommaire

Entrées | au choix 9.95€

  • Salade Mêlée Mesclun, Jambon de Pays (ham salad)
    Salade mesclun, jambon de pays
  • Crudités Œuf Aspic (eggs salad)
    Crudités variées, œuf en aspic
  • Coquille Saint-Jacques Traiteur (great scallop)
    Noix de Saint-Jacques, crème, champignons, fromage
  • Feuilleté d’Escargots (snails cake)
    Pâte feuilletée, escargots, beurre persillé à l’ail, fromage
  • Croustillant Chèvre & Miel (goat cheese & honey cake)
    Pâte fine croustillante, chèvre, miel, salade verte
Plats faits maison | Retour au sommaire

Plats | au choix 14.95€

  • Rôti de Bœuf Sauce Maître d'Hôtel (beef)
    Bœuf, sauce ail & persil, accompagnement selon arrivage
  • Galette Complète (crepe with egg, ham & cheese)
    Galette salée, œuf, jambon, fromage
  • Galette Gratinée Saint-Jacques (crepe with great scallop)
    Galette salée, noix de Saint-Jacques
  • Tête de Veau Sauce Ravigote (calf head)
    Tête de veau, pommes vapeur, vinaigrette, échalotes
  • Pied de Porc Maître d’Hôtel (pig’s trotters / pettitoe)
    Pied de porc pané, accompagnement selon arrivage
  • Tartare de Bœuf 120g / 180g sup. 5€ (beef tartare)
    Tartare non préparé, accompagnement selon arrivage
Plats faits maison | Retour au sommaire

Desserts | au choix 7.50€

  • Crottin de Chèvre (goat cheese)
    Crottin de chèvre
  • Fromage Frais, Coulis Fruité (cottage cheese)
    Fromage blanc, coulis fuité selon arrivage
  • Pomme au Four (in-house baked apple)
    Pomme cuite au four, sucre, marmelade
  • Coupe Glacée Liégeoise (ice cream)
    Glace chocolat, café ou vanille (au choix), crème chantilly, coulis
  • Glace Mackay (icecream & whiskey)
    Glace, whisky
  • Tarte du jour (tart of the day)
    Pâte, fruits selon arrivage
Plats faits maison | Retour au sommaire

Boissons non comprises | Retour au sommaire

Carte des vins

Restaurant le Saint-Hubert de Briare - Carte des vins et Spiritueux Notre carte des vins propose une petite sélection des meilleurs productions locales et régionales. Service au verre, 1/4 de pichet, 1/2 pichet, demi-bouteille ou bouteille.

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Vins | à partir de 1,25€*

  • Verre & Pichets (glasses & jug)
    Vin chaud (selon arrivage) (mulled wine)
    Rouge : Réserve du St Hubert (selon arrivage)
    Blanc : Sauvignon aop
    Rosé : Côtes-de-Provence aop
  • Rouge | 75cl (red wine)
    Chinon aoc
    Saumur Champigny aoc
    St Nicolas de Bourgueil aoc
    Bourgogne Mercurey aoc
    Sancerre aoc
  • Blanc | 75cl (white wine)
    Sauvignon aoc
    Coteau-du-Giennois aoc
    Sancerre aoc
    Pouilly-Fumé aoc
  • Rosé | 75cl (pink wine)
    Côtes-de-Provence aoc
    Coteau-du-Giennois aoc
    Sancerre aoc

* Prix comptoir | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Excessive drinking is dangerous for the health, should be consumed with moderation.
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Offre Spéciale Groupes (sur réservation)

1 Buffet d'entrées à volonté + 1 Plat + 1 Dessert Restaurant le Saint-Hubert de Briare - Offre Spéciale Groupes (sur réservation) Notre offre spéciale groupes est une formule avantageuse : 1 grand buffet d'entrées à volonté avec crudités et charcuteries en illimité, 1 plat et 1 dessert*. Cette formule est entièrement personnalisable : si vous souhaitez un buffet thématique, un plat spécial, un gâteau d'anniversaire, ou une toute autre demande, n'hésitez pas à nous en faire la demande, notre Chef fera tout pour repondre à votre demande. Pour garantir un service optimal, cette offre est disponible pour les réservations de 12 personnes minimum.

> Plus de détails sur notre Buffet d'entrées à volonté
> Plus d'informations sur notre page Réception de Groupes
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