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À propos du Restaurant Le Saint-Hubert de Briare
Description de l’entreprise
Entreprise familiale créée en 2001, Le Saint-Hubert est un café restaurant/brasserie basé à Briare-le-Canal (département du Loiret, 45250, Région Centre). Il propose à ses clients trois types de produits : des boissons chaudes et froides, cocktails, vins, champagnes et spiritueux; des plats snacks de qualité et des sandwichs traditions vendus sur place ou à emporter; et une sélection de plats incluant grands classiques de la brasserie française et spécialités locales.
Description du lieu
Le Saint-Hubert se situe dans un cadre naturel exceptionnel : au bord de l’eau, en plein coeur du port de plaisance du Canal de Briare, dans le vieux quartier historique de la ville. Sa capacité d’accueil est de 100 couverts, divisés en quatre espaces : un bar, une terrasse exterieure panoramique, une terrasse couverte véranda et une salle restaurant.
Un environnement de travail international
L’établissement est situé dans une région touristique, dans une ville réputée pour son canal, ses événements culturels et le fameux « pont-canal » de Gustave Eiffel : vous rencontrerez des clients en provenance de toute la France et du monde entier. Durant votre service, dans un esprit de simplicité et de convivialité, vous pourrez échanger au sujet des activités de la ville, des produits locaux, et participer ainsi au rayonnement de la région.
Attention, chaud devant !
Le Saint-Hubert est une petite structure familiale mais connait de gros pics de fréquentation. Vous devrez impérativement faire preuve d’autonomie et travailler de manière méthodique. Vous devrez aussi faire face à des moments de « rush » tout en restant efficace, souriant et à l’écoute du client.
La Direction du Saint-Hubert
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