Avant la mise en bocal de vos fruits, légumes, confitures, compotes ou sauces, vous devez impérativement stériliser les pots ou bocaux qui serviront de boite de conserve « maison ». Les avantages de la stérilisation des bocaux La stérilisation détruit tous les micro-organismes naturellement présents à la surface du bocal. Elle évite une détérioration prématurée de vos aliments et optimise la durée de vie… Read more →
